Wofür braucht unser Körper Energie?

Wie jedes Lebewesen, brauchen auch wir Menschen Energie und Nährstoffe zum Leben. Diese Energie erhält unser Körper durch die von uns aufgenommene Nahrung bzw. über die darin enthaltenen Nährstoffe.

Wofür brauchst unser Körper Energie?Welche Nährstoffe gibt es?

Die Nahrung wird im Verdauungstrakt, im Zuge des Verdauungsvorganges, in immer kleinere Einheiten zerlegt und aufgeschlossen und steht schlussendlich unserem Organismus zur Verfügung.

Körperfremde Stoffe werden – während des Verdauungsprozesses –  mit Hilfe von diversen Hilfsmitteln, in verschiedenen Abschnitten deines Körpers, in immer kleinere Einheiten zerlegt, anschließend über deinen Darm aufgenommen und an die Zellen weiter transportiert. Dort wird entweder Energie erzeugt oder körpereigene Substanz aufgebaut.

Wofür verwendet unser Körper Energie und Nährstoffe?

  • Um die Körperwärme gleichbleibend zu halten (ca. 36,5 Grad)
  • Zur Aufrechterhaltung vieler körperlicher Vorgänge (Gehen, Muskeltätigkeit, Verdauung, Organfunktionen)
  • Zur Aufrechterhaltung geistiger Funktionen
  • Zum Wachstum
  • Zum Wiederaufbau bzw. Reparatur von körpereigener Substanz (Haare, Fingernägel, Haut, Wimpern, Organe..)
  • Für Stoffwechseltätigkeiten

Wie du siehst, handelt es sich dabei um ganz unterschiedliche Aufgaben.

Einerseits wird Nahrung zum Bauen und Reparieren und andererseits zur Bereitstellung von Energie verwendet.

Diese biochemischen Vorgänge werden als Stoffwechsel bezeichnet.

Man unterscheidet zwischen dem katabolen und anabolen Stoffwechsel:

  • Kataboler Stoffwechsel: Nährstoffe – vor allem Kohlehydrate und Fette – werden in der Zelle verbrannt, um daraus Energie zu gewinnen. Diesen Vorgang nennt man katabolen Stoffwechsel.
  • Anaboler Stoffwechsel: Der Nährstoff Eiweiß wird für den Aufbau und die Reparatur von Körpersubstanz verwendet.

Alle Bausteine, die wir mit unserer Nahrung aufnehmen, verwendet unser Körper also entweder

  • zur Energiegewinnung oder
  • als Bausubstanz.

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